Café de Java:
Se produce en esta isla y es muy similar al jamaicano.
Se cultiva las variedades Arábica y Robusta.
El café de Java tiene un sabor distintivo venerado por los amantes del café, fuerte, picante y dulce.
La producción de café arábica mas buscada de Java se centra en la meseta de Ijen, en el extremo oriental de la isla, a una gran altitud, entre selvas tropicales y montañas volcánicas.