Té Blanco

Es el que más polifenoles posee, por lo que se convierte en el mejor

antioxidante. También junto el azul es el que menos excitantes tiene. Es un té

fino y delicado, absuelve los sabores dando lugar a una bebida ligera.

Contiene poco más de 1 mg de teina por taza (un café contiene 200 mg)

Propiedades para la salud:

– Antioxidante

– Previene el envejecimiento celular

– No tiene calorías y resulta ideal para adelgazar favoreciendo la eliminación de

líquidos y grasa

– Bajo en teina

– Baja los niveles de colesterol por lo que es bueno para prevenir

enfermedades coronarias.

– Su consumo prolongado lo hace ideal para mejorar el aspecto de la piel y

combatir el envejecimiento de la misma.

Té Blanco Base: China Pai Mu Tan

Otros tés puros blancos populares:

– China Yuncui

– Silverneedle (agujas de plata)

– China White Monkey

Preparación.

Temperatura del agua: 75 ºC Cantidad de té: 3 grs. por taza de 300 ml. Consejo: Coloque el té en la taza con un filtro y vierta lentamente el agua sobre las hojas para que puedan abrirse y poder liberar todas sus propiedades.