Descripción

Desde la antigüedad es utilizado como remedio natural por los beneficios de su consumo para el organismo.

El azafrán es rico en vitamina A, C y del complejo B minerales como magnesio, potasio, hierro, calcio, zinc, sodio, y fósforo, así como fibra, proteínas y carbohidratos.

Favorece el sistema digestivo, es antioxidante, tiene un alto contenido de hierro, fundamental para tratar y prevenir la anemia, además contiene vitamina C, nutriente que favorece la absorción del hierro.